Thạch rau câu ngâm nước trà nhài
Khách quen hay nhắc
Thạch nấu từ rau câu sợi, để nguội tự nhiên rồi cắt hạt lựu. Sau khi cắt, thạch được ngâm trong nước trà nhài nguội đúng một giờ. Nhờ vậy miếng thạch có hương hoa từ bên trong chứ không chỉ ở lớp nước. Giòn nhẹ, gần như không ngọt.
Món thêm, không có tùy chọn vị. Chọn số lượng rồi thêm vào giỏ.